Produzido durante a florada dos cafeeiros, este é um mel raro, de produção limitada e perfil sensorial singular. Mais delicado, com notas florais, leve acidez natural e um final elegante, ele revela um lado do universo do café que poucas pessoas têm a oportunidade de conhecer.
Mel de tonalidade âmbar, de textura sedosa, aroma floral e sabor equilibrado, com uma acidez natural que proporciona frescor e o diferencia dos méis tradicionais. Um produto elegante, raro e surpreendente.
